Η βάση της τάρτας αποτελείται από μπισκότα αμυγδάλου με λεμόνι. Η γέμιση περιέχει κρέμα λεμονιού, ροδάκινα και ράσμπερι, ενώ η επιφάνεια της τάρτας είναι από μπισκότο ζωγραφισμένο με γλάσο. Φυσικά έχει χρησιμοποιήσει ζαχαροπλαστικά χρώματα για να πετύχει αυτό το εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα.