Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/var/www/vhosts/manager.pagenews.gr/httpdocs/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/classes/Buffer/class-cache.php) is not within the allowed path(s): (/var/www/vhosts/stage.pagenews.gr/:/tmp/) in /var/www/vhosts/stage.pagenews.gr/httpdocs/wp-content/advanced-cache.php on line 32
Φυτικό κρέας: Γιατί το προτιμούν οι Ευρωπαίοι; | Ειδησεις | Pagenews.gr
EDITOR'S PICK

Φυτικό κρέας: Γιατί το προτιμούν οι Ευρωπαίοι;

ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ 5 '
Φυτικό κρέας: Γιατί το προτιμούν οι Ευρωπαίοι;
Στοιχεία της Circana έδειξαν ότι στην κορυφή των προτιμήσεων των πέντε μεγαλύτερων ευρωπαϊκών χωρών, βρίσκονται τα plant-based μπιφτέκια για burger

Μελλοντικές τάσεις

Η μελέτη της Circana προέβλεψε ότι οι δαπάνες στην αγορά υπηρεσιών τροφίμων για το 2024 αναμένεται να φθάσουν τα 338 δισ. ευρώ στις Big-5, σημειώνοντας αύξηση 17 δισ. ευρώ από το 2023 και 29 δισ. ευρώ περισσότερα από το προπανδημικό επίπεδο του 2019.

Ο αριθμός των vegetarians και των vegans στην Ευρώπη αναμένεται να παραμείνει σταθερός, την ίδια στιγμή που ανοδική αναμένεται να είναι η πορεία για τους flexitarians. Κι αυτό γιατί οι νεότεροι καταναλωτές έχουν ισχυρότερη σχέση με τις εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης, η οποία αρχίζει να γίνεται δημοφιλής και στην τρίτη ηλικία.