Ο πρόεδρος της Farmer’s Pride Burundi, Jolis Bigirimana, δήλωσε σύμφωνα με το Independent:
«Στο Μπουρούντι, η κλιματική αλλαγή αποτελεί τεράστιο πρόβλημα, ιδίως για τους καλλιεργητές αβοκάντο. Βιώνουμε υψηλές θερμοκρασίες, έντονες βροχοπτώσεις και διάβρωση, γεγονός που έχει τρομερές επιπτώσεις στην παραγωγικότητα των αγροτών και στο εισόδημά τους. Τώρα μας κοστίζει πολλά χρήματα για να ποτίσουμε τις καλλιέργειές μας».
Ένα μόνο αβοκάντο χρειάζεται κατά μέσο όρο 320 λίτρα νερού, σύμφωνα με την Honor Eldrige, ειδική σε θέματα βιώσιμης διατροφής και συγγραφέα του βιβλίου Avocado Debate. «Επομένως, η παραγωγή ενός αβοκάντο γίνεται όλο και πιο ακριβή και το κόστος αυτό πιθανότατα θα μετακυλιστεί στον καταναλωτή, αυξάνοντας την τιμή που πληρώνουμε για το γουακαμόλε μας», προειδοποιεί η Eldrige.
-
Η Κάρπαθος στην κορυφή των προτιμήσεων για τους Ολλανδούς
-
Σαν σήμερα 20 Μαΐου: Οι Levi Strauss και Jacob Davis πατεντάρουν το πρώτο μπλου τζιν
-
Περπάτημα σε λαβύρινθο: Πώς αυτή η αρχαία δραστηριότητα βοηθά στην ανακούφιση του άγχους
-
Τι είναι το «νύχι του θανάτου» και γιατί θεωρείται ως ένα από τα πιο επικίνδυνα αντικείμενα στη Γη;
-
Μόνο δύο χώρες θα επιβιώσουν σε περίπτωση πυρηνικού πολέμου
-
Το «σύνδρομο του απατεώνα» στις ερωτικές σχέσεις: Τι μπορείς να κάνεις για να τον διεκδικήσεις