Τράπεζα Πειραιώς: Δεύτερη συνεχόμενη χρονιά πτώσης στις τιμές αγροτικών προϊόντων

Παρατεταμένη διόρθωση με σαφές μακροοικονομικό αποτύπωμα

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, οι διεθνείς τιμές των αγροτικών προϊόντων κινούνται καθοδικά, επιβεβαιώνοντας ότι ο κλάδος διανύει μια φάση βαθιάς προσαρμογής μετά τα έντονα ανοδικά κύματα της προηγούμενης περιόδου. Σύμφωνα με την ανάλυση της Τράπεζα Πειραιώς, ο σύνθετος δείκτης αγροτικών εμπορευμάτων υποχώρησε κατά 12,08% το 2025, επιτείνοντας την πτώση του 4,63% που είχε προηγηθεί το 2024.

Η εικόνα αυτή αποτυπώνει ένα περιβάλλον όπου η υπερπροσφορά, η συγκρατημένη ζήτηση και οι γεωπολιτικές αβεβαιότητες λειτουργούν σωρευτικά, περιορίζοντας την ανοδική δυναμική των τιμών. Παράλληλα, οι νομισματικές εξελίξεις και η αβεβαιότητα γύρω από το διεθνές εμπόριο διαμορφώνουν ένα πλαίσιο αυξημένης μεταβλητότητας, το οποίο επηρεάζει άμεσα τις αγορές πρώτων υλών.

Υπερπροσφορά και αποθέματα σε πρώτο πλάνο

Καθοριστικό ρόλο στη φετινή εικόνα διαδραμάτισε η διεύρυνση των παγκόσμιων αποθεμάτων σε βασικά αγροτικά προϊόντα. Η παραγωγή κινήθηκε ταχύτερα από τη ζήτηση, δημιουργώντας ένα έντονα πλεονασματικό περιβάλλον. Το αποτέλεσμα ήταν η διαρκής καθοδική πίεση στις τιμές, ιδιαίτερα σε αγορές όπου η κατανάλωση δεν κατάφερε να ακολουθήσει τον ρυθμό αύξησης της προσφοράς.

Σε αυτό το ήδη επιβαρυμένο σκηνικό, προστέθηκε και η αβεβαιότητα γύρω από την εμπορική πολιτική των ΗΠΑ. Οι διακυμάνσεις στις προσδοκίες για δασμούς και εμπορικούς περιορισμούς ενίσχυσαν τη μεταβλητότητα και περιόρισαν τη διάθεση ανάληψης ρίσκου από τους επενδυτές, εντείνοντας τις αρνητικές τοποθετήσεις στις αγορές αγροτικών εμπορευμάτων.

Οι μεγάλες απώλειες και οι εξαιρέσεις που ξεχωρίζουν

Το 2025 χαρακτηρίστηκε από έντονες διαφοροποιήσεις μεταξύ επιμέρους προϊόντων. Οι μεγαλύτερες απώλειες καταγράφηκαν στον χυμό πορτοκαλιού, ο οποίος σημείωσε πτώση 58,75%, στο ρύζι με απώλειες 31,59% και στη ζάχαρη, που υποχώρησε κατά 22,07%. Πτωτική ήταν και η πορεία βασικών σιτηρών, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, αλλά και του βαμβακιού, αν και σε ηπιότερο βαθμό.

Στον αντίποδα, ορισμένες αγορές κατάφεραν να κινηθούν ανοδικά, αναδεικνύοντας ότι η γενικευμένη διόρθωση δεν επηρεάζει όλους τους κλάδους με τον ίδιο τρόπο. Η σόγια εμφάνισε θετικό πρόσημο, ενώ τα βοοειδή ξεχώρισαν με ισχυρή άνοδο άνω του 21%, διευρύνοντας τα κέρδη τους σε ορίζοντα τριετίας. Η διαφοροποίηση αυτή καταδεικνύει πόσο κρίσιμη είναι η ισορροπία προσφοράς και ζήτησης, αλλά και ο ρόλος εξωγενών παραγόντων, όπως οι καιρικές συνθήκες και οι γεωπολιτικές εξελίξεις.

Σιτηρά και σόγια: Ανάμεσα σε πίεση και ισορροπία

Η ανάλυση της Τράπεζας Πειραιώς επισημαίνει ότι τα σιτηρά εισέρχονται στο 2026 με μια επιβαρυμένη εικόνα προσφοράς. Το σιτάρι και το καλαμπόκι παραμένουν ευάλωτα σε νέες πιέσεις, καθώς τα υψηλά αποθέματα περιορίζουν τις πιθανότητες έντονης ανοδικής αντίδρασης. Οποιαδήποτε μεταβολή στις τιμές αναμένεται να προέλθει κυρίως από εξωγενείς παράγοντες, όπως ακραία καιρικά φαινόμενα ή αιφνίδιες αλλαγές στο εμπορικό πλαίσιο.

Αντίθετα, η σόγια παρουσιάζει πιο ισορροπημένο προφίλ. Παρά την αυξημένη παραγωγή στη Λατινική Αμερική, η ζήτηση παραμένει σταθερή και διατηρήσιμη, στοιχείο που λειτουργεί ως ανάχωμα απέναντι σε έντονες πτωτικές κινήσεις και δημιουργεί προϋποθέσεις μεγαλύτερης ανθεκτικότητας.

Ζάχαρη: Σημάδια σταθεροποίησης μετά την κορύφωση των πιέσεων

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η αγορά ζάχαρης, όπου τα πλεονάσματα φαίνεται να έχουν φτάσει στο ανώτατο σημείο τους. Οι πτωτικές πιέσεις δείχνουν να υποχωρούν, ανοίγοντας τον δρόμο για μια πιο ήπια πορεία στο επόμενο διάστημα. Καταλυτικό ρόλο σε αυτή τη μεταβολή διαδραματίζει η αυξανόμενη διοχέτευση ζαχαροκάλαμου προς την παραγωγή αιθανόλης.

Η βελτίωση των τιμών του πετρελαίου ενισχύει το κίνητρο μετατόπισης παραγωγής προς τα βιοκαύσιμα, περιορίζοντας την προσφορά ζάχαρης για διατροφική χρήση. Το στοιχείο αυτό δημιουργεί τις προϋποθέσεις για μια σταδιακή εξομάλυνση της αγοράς και μια ήπια ανοδική τάση μεσοπρόθεσμα.

Βοοειδή: Μια «σφιχτή» αγορά με ισχυρή ζήτηση

Η αγορά βοοειδών ξεχωρίζει ως η πιο ανθεκτική μέσα στο ευρύτερο περιβάλλον διόρθωσης. Η αναπλήρωση των κοπαδιών προχωρά με αργούς ρυθμούς, παρά τη βελτίωση της κερδοφορίας που προκύπτει από το χαμηλότερο κόστος ζωοτροφών. Οι παραγωγοί επιλέγουν να διακρατούν ζώα, περιορίζοντας την προσφορά στην αγορά.

Σε συνδυασμό με τη διατηρούμενη ισχυρή ζήτηση, αυτή η συμπεριφορά δημιουργεί συνθήκες συνέχισης της ανοδικής πορείας των τιμών. Η Τράπεζα Πειραιώς εκτιμά ότι τα βοοειδή θα παραμείνουν ένας από τους πιο δυναμικούς κλάδους και το 2026, λειτουργώντας ως εξαίρεση στον γενικότερο κανόνα.

Δολάριο, βιοκαύσιμα και παγκόσμιο εμπόριο

Σε μακροοικονομικό επίπεδο, η πορεία του δολαρίου αναδεικνύεται σε κρίσιμο παράγοντα για τις αγορές αγροτικών προϊόντων. Η πιθανή περαιτέρω υποτίμησή του μπορεί να λειτουργήσει υποστηρικτικά για τις τιμές, καθιστώντας τα εμπορεύματα πιο ελκυστικά σε διεθνές επίπεδο. Παράλληλα, οι προοπτικές της παγκόσμιας οικονομικής δραστηριότητας, εφόσον επιβεβαιωθούν, μπορούν να ενισχύσουν τη ζήτηση.

Την ίδια στιγμή, οι δασμοί και οι στρεβλώσεις στο διεθνές εμπόριο παραμένουν ένας δυνητικός παράγοντας ανοδικών πιέσεων μακροπρόθεσμα. Ιδιαίτερη σημασία αποκτούν οι πολιτικές βιοκαυσίμων στις ΗΠΑ και η εξέλιξη της ζήτησης από την Κίνα. Οι αποφάσεις για τα μείγματα βιοαιθανόλης και βιοντίζελ, αλλά και η κατανάλωση σε μεγάλες αγορές, μπορούν να αναδιατάξουν τη ροή πρώτων υλών μεταξύ διατροφικής και ενεργειακής χρήσης.

Γιατί τα αγροτικά προϊόντα υστερούν έναντι των άλλων εμπορευμάτων

Ενδεικτικό της ιδιαιτερότητας του κλάδου είναι το γεγονός ότι, ενώ ο γενικός δείκτης εμπορευμάτων ενισχύθηκε σημαντικά τον Ιανουάριο, ο δείκτης αγροτικών προϊόντων κινήθηκε πτωτικά. Η εξέλιξη αυτή υπογραμμίζει ότι τα αγροτικά εμπορεύματα δεν έχουν ακόμη επωφεληθεί πλήρως από το ευνοϊκότερο μακροοικονομικό περιβάλλον, παραμένοντας εγκλωβισμένα στις πιέσεις της υπερπροσφοράς και της αβεβαιότητας.

Πηγή: Pagenews.gr

Γράψτε το σχόλιο σας

• Πώς οι Κινέζοι κερδοσκόποι πυροδότησαν το ιστορικό κραχ σε χρυσό και ασήμι

• Οι παγίδες της AI στις αγορές και οι τέσσερις μετοχές–κλειδιά που ξεχωρίζει η Bank of America στην Ευρώπη

• Ιταλία: «Ψήφος εμπιστοσύνης» 16,6 εκατ. ευρώ στη Metlen για νέο φωτοβολταϊκό στη Βόρεια Ιταλία

• Κέβιν Γουόρς: Ποιος είναι ο «εκλεκτός» του Τραμπ για την ηγεσία της Fed

• Τράπεζα Πειραιώς: Διπλή πιστοποίηση ISO θωρακίζει τις προμήθειες με ποιότητα και βιωσιμότητα

• Γαλλία: Η Metlen στη μάχη για την εξαγορά του μεγαλύτερου χυτηρίου αλουμινίου της Ευρώπης